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“在万里之外的坦桑尼亚,我吃到了地道的太和板面!”3月1日,旅居坦桑尼亚的安徽利辛县人龙伟告诉记者,在坦桑尼亚,不仅有太和板面,还有淮南牛肉汤等安徽美食。“在异国他乡吃家乡美食,感觉很好吃!”
龙伟的朋友圈截图
龙伟接受记者采访时说:因为工作太忙,他没能回国,就在离家万里之遥的坦桑尼亚过春节。春节期间,他愈发思念家乡,惦记着家乡的味道,便想着去外面逛逛,在异国他乡寻觅那份熟悉的家乡滋味。
在离公司不远的一个城市里,他看到一家挂有“板面”招牌的中国面馆,立马就进去点了一碗太和板面。“板面做得很正宗,就像在家乡吃的一样!”龙伟说,他年轻的时候在阜阳上学,当时家里穷,吃不起板面,他就自己激励自己,每当取得好成绩时,就自己奖励自己吃一碗太和板面。久而久之,太和板面的味道成了他记忆中的味道。他走南闯北做生意,无论是到云南、还是到哈尔滨,只要是他看到有卖板面的面馆,总会进去吃一碗。
“没想到坦桑尼亚竟然有太和板面馆,更让我意外的是,开面馆的是个东北人!东北人也能把板面做得这样好吃,真是出乎我的意料!”
记者 张洪金